Fleischgerichte Rezepte

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Sonnenfleisch auf dem Grill

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Brasilien
1 Stück Rindfleisch (gegen Filet, Rumpf oder Stumpf) Salz nach Geschmack Butter nach Geschmack ... Mehr sehen »

Gegrillte Picanha

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Brasilien
1 kg Picanha 3 Knoblauchzehen grobes Salz q.b. ½ Tasse Getreidekorn 1 Zitrone (Saft) Rosmarin q.s. Thymian q.s. Paprika-Mischung q.s. ... Mehr sehen »

Pfeffersteak

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Frankreich
Für 2 Personen 2 Lendensteaks (jeweils ca. 200 Gramm) Salzblume q.b. 50 Gramm Butter 100 ml natürliche Brühe 2 Esslöffel Pfeffermischung (Vollkorn) 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce 200 ml Sahne ... Mehr sehen »

Rindfleisch Pica-Pau

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
4 Knoblauchzehen 600 g Rindfleisch (Kebabs) 1,5 dl Weißwein Saft von 1 Zitrone 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer q.s. 2 Esslöffel Margarine 1 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel Senf 80 g Gurken ... Mehr sehen »

Schweinefleisch Pica-Pau

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
4 Knoblauchzehen 600 g Schweinefieber 1,5 dl Weißwein Saft von 1 Zitrone 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer q.s. 2 Esslöffel Margarine 1 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel Senf 80 g Gurken ... Mehr sehen »

Schwarze Schweinemedaillons in Rosmarinsauce

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
600 g schwarzes Schweinefleisch Für die Soße: Weißwein Rosmarinzweig 3 Knoblauchzehen Lauch 1 mittelgroße Zwiebel 50gr Butter 100 ml Sahne (Sahne) Für Kartoffeln 700g Süßkartoffeln ... Mehr sehen »

Gebratenes Ziegenbein

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1 Ziegenbein 1 kg Kartoffeln 400 g Schalotten (kleine Zwiebeln zum Braten) 3 Knoblauchzehen 1 Orange 1 Zitrone 300 ml Weißwein 50 ml Olivenöl 1 Löffel (Dessert) Paprika 1 Brühe Rosemary q.s. Salz und Pfeffer q.s. Gekochtes Gemüse oder sautierter Spinat dazu ... Mehr sehen »

Schweinemedaillons mit Schnittlauch

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
600 g Kartoffel 800 g Schweinefilet 4 gehackte Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 1 dl Olivenöl 300 g Frühlingszwiebeln 1 dl Portwein Salz- Chili Gehackte Petersilie ... Mehr sehen »

Geschmorte schwarze Schweinebacken

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
8 schwarze Schweinebacken 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 5 reife Tomaten 0,5 dl Olivenöl 1 dl Weißwein 1 Lorbeerblatt Petersilie q.s. Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »

Lammeintopf

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
2 Zwiebeln 4 geschälte Knoblauchzehen 1 kg und 1/2 Kartoffeln 1 kg Kinderkoteletts 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 2 Esslöffel Olivenöl 2 reife Tomaten 1/2 roter Pfeffer 1/2 grüner Pfeffer 1/2 gelber Pfeffer 2 dl Weißwein Salz q.s. paprika q.s. Nelken q.s. Petersilie q.s. Minze ... Mehr sehen »

Kalbsköder nach portugiesischer Art

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
700 g Kalbsleberköder 800 g mittelgroße Kartoffeln 5 Knoblauchzehen 4 dl Weißwein 0,5 dl Essig 0,5 dl Olivenöl 1 Esslöffel Butter 1 Prise Paprika 2 Lorbeerblätter Petersilie Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »

Gegrillter Lammrücken

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
700 g Lammkoteletts Zitronensaft und Koriander q.s. 1 Esslöffel Salz Pfeffer q.s. 600 g kleine Kartoffeln 4 Knoblauchzehen 5 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Essig ... Mehr sehen »

Lamm im Kürbis

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
500 kg Lamm 100 grs. durchwachsener Speck 2 Zwiebeln 1 Bund Petersilie Salz- Weißer Pfeffer Süße Chili 60 grs. von Schmalz 4 Knoblauchzehen 2,5 dl Weißwein 1 Kürbis von 1,5 kg ... Mehr sehen »

Schweinebacken

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
6 Schweinebacken 2 Karotten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1/2 Tasse Tomatenmark 1 Lorbeerblatt Weißwein Salz q.s. Pfeffer q.s. Olivenöl ... Mehr sehen »